Тыква содержит витамины А, С, D, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР, бета-каротин, а также редкие витамины Т и К. Тыква богата на жиры, белки, углеводы, целлюлозой, пектиновыми веществами, минералами: калием, кальцием, магнием, медью, фосфором, натрием, железом. Витамин Т участвует во многих физиологических процессах. Его также называют карнитином, L-карнитин, витамином В11. Но в чем же заключается основная роль карнитина? Дело в том, что жирным кислотам для выделения аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), нужно как-то «попасть» в митохондрии – так называемые «станции» по выработке энергии. Так как самым жирным кислотам не удается это сделать, им «помогает» витамин Т, который выполняет роль «транспорта». Если в организме карнитина не будет хватать, то человек просто недополучит свою норму энергии, грозит нарушением обменных процессов. Витамин Т помогает бороться с ожирением, сжигая жировые отложения. Он также полезен и для развития мышечной массы: способствует формированию мышечного корсета. Тыква содержит витамин К, от которого зависит свертываемость крови. Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. По содержанию железа оранжевая тыква “чемпион” среди всех существующих овощей. Железа в ней больше, чем в лучших сортах яблок. Наличие в ней пектиновых волокон избавит организм от шлаков и токсинов.

Уникальность продукта заключается в том что цельная сырая тыква вместе с кожурой, мякотью и семечками превращается в молекулярную пыль – нашей лабораторной установкой ЮВЕТ.

Основным преимуществом данной технологии является то, что обезвоживание растительного сырья и измельчение его в порошок, происходит с полным сохранением структуры клетки – генетически законченной ячейки жизни. Это позволяет не только полностью сохранить биоэнергетику исходного сырья, все витамины, макро- и микро элементы, органические кислоты и другие питательные вещества, но и в десятки раз увеличить суммарный энергетический заряд продукта. Особым преимуществом данного порошка является то, что он не теряет своих первоначальных свойств, тогда как сохраняемые, даже в самых оптимально-комфортных условиях овощи и фрукты, к середине зимы уже более чем на половину теряют свои полезные свойства.